Sur les starters, Cocovin de 17h à 20h avec un apéro luxueux, huîtres et foie gras maison. C'est la formule idéale pour commencer le réveillon avant une pièce de théâtre ou pour se donner rendez-vous avant les formules resto (dont évidemment à côté au Petit Lascaris), pubs ou maison.

Les formules restaurant pour aller jusqu'à minuit… Sur le Cours Saleya le Paradice fait un menu à 48€ avec St Jacques, Foie gras, 3 plats au choix entre Loup, Boeuf et Paëlla, une farandole de desserts et une coupe de champagne, ouvert également le 1er. Le Bistro de Jennifer un menu à 40€ ou carte habituelle. Au coeur du Vieux-Nice, le P'tit Resto propose une formule Entrée/plat/dessert avec proseco à 45€.

Entre les 2, les restaurants qui font des réveillons dansants !
Sur le port, le Bombay Palace perpétue son fameux réveillon traditionnel avec comme chaque année un menu complet, ½ bouteille de vin et coupe à minuit à 70€ et l'Eden Garden (formule très très festive à 80€ plats, vins et champagne ou sans formule avec tarif boissons habituels) et quiconque sur place au 12 coups aura sa coupe.
Le 111 propose un menu 4 plats et en fête jusqu'à 5h du matin à 55€ ou à 80€ avec accord mets et vins.
Entre les 2 aussi, le Musink : de 19h30 à 0h30 menu festif en partenariat avec le Carpediem et en musique 50€ avec l'entrée “club” jusqu'au bout de la nuit. Entrée club 10€. A partir de 19h Nu Disco. Groovy. Exotic by ALISTER, et de 23h à 10h Full Techno by ARKITEK / PETER JUNE / FRCTR1 & SANTOS